Blog de Nutrición y Salud

Nuestro cuerpo no puede producir todos los nutrientes que necesita para funcionar adecuadamente, por ello debemos darle una ayuda consumiendo alimentos que le ayuden a obtener todo lo que necesita. La Organización Mundial de la Salud (OMS) señala que los nutrientes...

Lo que tomas es tan importante como lo que comes, por ello debes poner atención a tus elecciones de bebidas y aprender a detectar qué tanta azúcar contienen y qué otras opciones más saludables puedes elegir. Las bebidas azucaradas, incluidos los refrescos, las bebidas...

Los sustitutos del azúcar o también conocidos como edulcorantes son aditivos para los alimentos que tienen un sabor dulce, pero que proporcionan menos calorías que el azúcar común, por lo que se les llama “sustitutos de azúcar”. De acuerdo con la American Diabetes...

Cientos de estudios científicos han demostrado que comer verduras diariamente proporciona beneficios para la salud y quienes consumen frutas y verduras como parte de su dieta diaria tienen un riesgo reducido de algunas enfermedades crónicas y debido a que el sistema...

Si quieres tener una dieta equilibrada, que te permita mejorar tu salud y prevenir enfermedades, incorpora en tu alimentación alguno o varios de los alimentos que se han ganado el título de superalimentos (superfoods). ¿Por qué se llaman así? Porque son más ricos en...

Ya estás convencido de que comer diariamente frutas y verduras es bueno para tu salud, ya las agregaste a tu dieta diaria, pero no sabes si están funcionando, si esos grandes beneficios de los que se habla están siendo aprovechados por tu cuerpo, en pocas palabras...